
いよいよお正月ですね!食卓を彩る豪華な「おせち料理」。毎年なんとなく食べているけれど、実は一つ一つの具材に「最強の開運メッセージ」が隠されているのをご存知ですか?

えぇ知っているわ!黒豆は「マメに働く」とかよね?でも、伊達巻や栗きんとんにはどんな意味があるのかしら?

さすがですね!でも実は、伊達巻には「勉強運」が、栗きんとんには「金運」といった具合に、もっと具体的な願いが込められているんですよ。
今回は、おせちを食べるのが100倍楽しくなる「へぇ〜」な雑学をご紹介します!
おせちの中でも人気の高い「伊達巻」。あの独特のくるくる巻いた形、実は「巻物(書物)」に見立てられているんです。
昔の人は、巻物=知識の象徴と考えていました。そのため、伊達巻には「知恵がつきますように」「学問が成就しますように」という願いが込められているんですよ。お子さんがいる家庭では、ぜひ教えてあげたい雑学ですよね!
キラキラと輝く「栗きんとん」。漢字で書くと「栗金団」となります。 この「金団」とは、金の団子や金の布団という意味。その黄金色の見た目から、商売繁盛や勝負運、そして「一年間お金に困らない財宝」を象徴しているんです。
ちなみに、黒豆の「黒」には魔除けの意味もあり、邪気を払って元気に過ごせるようにという願いもセットになっているんですよ!
これぞ究極の「へぇ〜」ですが、おせちを重箱に重ねて詰めるのは、「めでたいことを重ねる」という縁起を担いでいるからなんです。
一段目、二段目と重ねていくごとに、家族の幸せがどんどん積み重なっていく…そんな素敵なメッセージが込められていたんですね。

ただ美味しいだけでなく、家族の健康や幸せを願う「祈り」が詰まったおせち料理。その由来を知ると、一口食べる重みが変わってきますよね。
最近では、重箱を用意しなくても、お皿に少しずつ盛り付ける「ワンプレートおせち」も人気です。
もし「おうちで手軽に本格的な味を楽しみたい!」という方には、「おせちセット」がおすすめです。 伝統的な味付けが守られていて、少しずつ色々な種類を楽しめるので、初めておせちを揃える方にもぴったりですよ!


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