気になる雑学【知識の泉】 【最新】培養肉と人工肉の違いとは？2026年の食卓を変える「第3のお肉」と健康へのメリット
SDGsでも注目される人工肉（植物肉）と培養肉。2021年の公開から進化した最新の技術や、日本で食べられる場所、医療視点で見る「アレルギー・脂質管理」のメリットまで、おりざつ流に分かりやすく解説します。
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気になる雑学【知識の泉】 
サクッと雑学 マクドナルドの雑学①
マクドナルドの雑学①雑学の宝庫ともいえるマクドナルドについて紹介いたします。今回は第①弾ですので、そこそこ当たり前の情報ですが、サクッと楽しんでいってください。マクドナルドの名前の由来創業者がマクドナルド兄弟だったから！ モーリス・マック...
サクッと雑学 海の水はなぜしょっぱい
海の水はなぜしょっぱいのでしょうか海水浴の経験があれば、あのしょっぱさを知っている事でしょう。海水がしょっぱい理由。これを知るだけで、子どもに教えたり、明日の話題として使えます。なぜ海水があれほどしょっぱいのでしょうか。実は２つの説がありま...
サクッと雑学 赤飯には、なぜ「ゴマ塩」をかけるのでしょうか？
みなさんは赤飯にゴマ塩をかますか？私は赤飯が大好きで、食べるときには必ずゴマ塩をかけます！赤飯を買ってくると、必ず小さな袋に入ったゴマ塩がついていますよね。ゴマ塩をかける意外な理由実は、ゴマ塩をかけるのには、ある意外な理由があったので紹介し...
サクッと雑学 “焼きミカン”って知ってますか？免疫アップ！
焼きミカンって何？だんだんと気温が下がり、冬が本格的に始まりそうです。寒いだけでなく、冬は感染症が流行する季節。できるだけ予防のために手洗いうがいで対策を取られている方も多いのではないでしょうか。今回は冬定番の食べ物で手軽に免疫力をアップす...